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Details
Schafe, seltene Chilisorte mit auffallend hellen, quergestreiften Korkrissen.
Artikelnummer: | 1081 |
Verkäufer: | Beetliebe Saatgut GmbH |
Produktbeschreibung
Die Chilisorte 'Elefant' fällt durch ihre markanten, hellen und quergestreiften Korkrisse sofort ins Auge. Die Pflanzen sind sehr ertragreich und bilden zahlreiche Früchte. Die bis zu 20 cm langen, spitzkegeligen und dickfleischigen Früchte reifen von Grün zu Rot und haben eine angenehme Schärfe (5-6). Diese seltene Sorte stammt ursprünglich aus Mazedonien, dem Kosovo und Bulgarien. Im Westen wird sie aufgrund der charakteristischen Korkrisse und ihrer Form, die an einen Elefantenrüssel erinnert, auch 'Elephant Pepper' genannt.
Die Sorte 'Elefant' überzeugt mit ihrem scharfen Aroma und einem besonderen Geschmack, der von einer frischen Süße und einem leicht nussigen Unterton geprägt ist. Die dickfleischigen Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Kochen, Grillen oder Einlegen. Der sogenannte "Mazedonische Pfeffer" passt perfekt zu Gerichten wie Bohneneintöpfen, Suppen und Saucen.
Chilis benötigen viel Wärme, daher sollten die Samen bereits ab Ende Januar in Anzuchttöpfen auf einem sonnigen Fensterbrett bei mindestens 25 Grad ausgesät werden. Nährstoffreiche, leicht feuchte Anzuchterde ist dabei optimal. Die Keimzeit beträgt etwa 2-3 Wochen. Sobald die jungen Pflanzen zwei Laubblätter ausgebildet haben, können sie in einzelne Töpfe umgepflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die Pflanzen erstmals düngen, idealerweise mit etwas Kompost in der Erde. Nach den letzten Frösten im Mai können die Chilis ins Freiland gesetzt werden, wobei ein sonniger Standort und ein Pflanzabstand von etwa 40 cm wichtig sind. Noch besser gedeihen die Chilis im Gewächshaus, da das dortige Klima ideal für sie ist.
Alternativ können Sie Chilis auch in Kübel pflanzen und ins Freie stellen. Der Vorteil: Bei kühlen Temperaturen lassen sich die Pflanzen schnell in einen geschützten Innenraum bringen. Chilis sind äußerst pflegeleicht und vertragen sowohl Hitze als auch direkte Sonneneinstrahlung gut. Da die Pflanzen nur wenig Wasser benötigen, sollten sie mäßig, etwa einmal täglich
Inhalt: in einer Tüte sind 6 Korn.
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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Aussaat Haus | ||||||||||||
Aussaat Freiland | ||||||||||||
Ernte |
Saattiefe: 1 cm
Pflanzabstand: 40 x 40 cm
Gute Nachbarn für Chilis sind Tomaten, Basilikum, Kürbis, Buschbohnen
Vorziehen: Januar bis März
Auspflanzen ins Beet: Mai bis Juni
Direktsaat ab: Februar bis April im Haus
Keimdauer: 2 - 4 Wochen
Kulturdauer/Erntereif: etwa 4-5 Monate gesamt / 3-4 Monate ab Pflanzung
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